话说这稻香村还存在着南北之争呢,北稻和苏稻版权问题上一直争着你死还是我活,壹周君暂且不淌这浑水,就挑经常吃的北京稻香村来说 。
【你觉得稻香村的点心难吃吗,如果难吃,店铺怎么还一个接一个的开下去呢?】既然都说是经常吃了,想必题主心里也有答案了吧,没错,壹周君个人觉得有些糕点还是蛮好吃的 。像是经典的牛舌饼、抹茶酥、山楂锅盔、肉松卷、蜂蜜蛋糕都是很不错的 。
不过壹周君也承认,稻香村的种类虽多,但是品质真心参差不齐,总有那么几个劣等生拉低平均分 。壹周君身边朋友也好,网上网友也罢,对北京稻香村的评价也是层次不齐的 。一是因为口味和追求不同,二是他们家的糕点确实发挥不稳定 。好在有那么几款经典永流传,还不至于让食客断舍离 。
壹周君也是近几年才知道稻香村有二十四节气食物这种东西,每个节气都会出相应的小吃 。注意,壹周君说的是小吃,可不是点心,这就意味着酱肘、处暑百合鸭、霜降兔肉、小寒坛闷鹿肉这种零食都是存在的 。
这样的时令美食也蛮讨人欢心的 。话说前几日的粽子节,壹周君还网购了些稻香村的蛋黄鲜肉粽,味道口感也都是可以的 。
稻香村毕竟是历史悠久的民族品牌,文化底蕴和实力都是摆在那个层次上的,这么多年来积攒了大量的客户群,一个接一个店铺开下去也是情理之中的事情 。
而且因为是民族品牌,壹周君吃起来也比较放心,相信很多人和壹周君是同感 。虽然有些点心味道确实没有“与时俱进”,尤其是西点,口感味道比不过网红连锁店,但至少是货真价实,就这一点而言还是牢牢抓住很多人的心和胃 。
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