文章插图
【菜名】川芎茶 。
【特点】川芎性温,味辛 。入肝、胆经 。和血,行气,疏风止痛 。治风热头痛 。
【原料】
川芎5克,茶叶10克 。
川芎茶的做法:
水煎,饭前热服 。
川芎茶的宜忌人群
什么人能吃川芎茶
一般人均可食用,适宜风热头痛人群 。
什么人不能吃川芎茶
1、贫血患者忌饮茶
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶 。
2、尿结石患者忌饮茶
尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情 。
3、发烧忌喝茶
【川芎茶的做法】茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效
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