可以通过观察榴莲的颜色、外形、软硬程度、气味等方面 , 来判断榴莲是否成熟 。成熟的榴莲 , 外壳颜色为黄色 , 而且外形也会圆一点 , 每一个鼓包也会凸出得更多 , 用手往下按的话 , 会比较有弹性 。
榴莲应该如何保存
文章插图
如果是未开壳的榴莲 , 放到阴凉干燥处通风保存就可以了 , 榴莲的壳很厚 , 能够很好地起到保护作用 。
如果是开了壳的榴莲要用保鲜膜或保鲜盒密封起来 , 再放到冰箱里冷冻保存 , 因为榴莲的味道很大 , 容易使其他食物串味 。
【榴莲怎么判断熟不熟】 保存榴莲的时间建议不要太长 , 特别是开壳之后的榴莲 , 没有了榴莲壳的保护 , 榴莲肉就会容易变味变质 。
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