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事业财运透视爱情观音灵签鬼谷子推算过年总是一件非常高兴的事情,而在春节之前,往往都是有着很多的习俗和讲究 。腊月除了要扫尘、置办年货之外,也是要举办尾牙祭的 。尾牙祭是一年中最后一个牙,在这天若是可以吃欢喜的话,则是预示着我们在来年能够拥有一个好的运气 。
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传统饮食讲究
北方大多数地区都是没有尾牙这种习俗 。而在南方,特别是福建的闽南地区,尾牙中的讲究是非常多的 。大家在腊月十六这天会吃润饼和刈包 。可能长期生活在北方的农民并没有吃过这两样东西,不过,闽南地区的许多农民对这两样乡土美食并不陌生 。在腊月十六“尾牙”这天,能够吃上润饼和刈包是多么幸福的一件事,而不少企业在“尾牙”这天也会举办年会,员工们又能好好的吃上一顿,如果运气好的话,还能抽到价值不菲的奖品,想想都令人兴奋 。
【腊月十六尾牙吃欢喜 欢乐气氛盼春节】举办尾牙宴
现在的尾牙,大多数都是以年会的形势来体现 。企业单位可以利用这一日,举行公司内部的年终聚会,对上一年的公司状况进行总结,并对有功劳的职员论功行赏,所以可以说是每个企业单位职工最期盼的聚会 。因为年终时也伴随着圣诞、元旦还有春节的来临,所以很多公司干脆就把年会就着这3个节日的期间举办,这样更增添了年会的欢乐气氛 。很多企业在“尾牙宴”上也举行一些抽奖活动,企业所有员工都参加,大家和气融融,有着大家庭的感觉 。
古代讲究祭牙
古时候的牙,则是指祭祀土地公 。古时候人们认为土地公能够保佑商家生意兴隆,高朋满座,客似云来 。所以,在腊月十六这一天会以鸡肉、猪肉、鱼肉等肉类祭品祭拜土地神 。一般来说,每年的农历二月二开始“做牙”,俗称为“头牙”,腊月十六称之为“尾牙” 。而古代中国“做牙”完,总会把祭拜过土地神的肉类,分送食用,俗称“打牙祭” 。
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