秋意浓,一场秋雨一场寒,要开始注意胃部防寒了 。在这个季节,要多吃一些养胃的食物,拒绝一些伤胃的食物 。今天就秋季养胃饮食和伤胃食物给大家做一个小盘点 。
秋季养胃早餐最好吃热食
要使胃健康,就要吃好早餐,而早餐应以暖胃为关键 。早餐不宜太油,特别是油炸食品,否则会给胃肠增加太重的负担,并使脂肪摄入过量 。
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平时的饮食,要粗细结合,并不是说饮食过细、过精,就可以保护胃部,这样会适得其反,久而久之使胃部变得娇嫩,从而削弱消化能力 。更不要偏嗜某类食物,多吃五谷杂粮、蔬菜水果,摄取多方面的营养对身体有好处 。
秋季养胃食物:
1、小米:暖胃,安神
2、南瓜:南瓜性温,味甘 。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用 。
南瓜保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动 。帮助食物消化 。
南瓜消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力 。
3、木瓜:适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多 。
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而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃 。
十种伤胃食物不要多吃
1、油腻食物
含脂肪过高的食物,比如油炸食品,会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会 。因为高脂肪食物很难消化,人体就会自动分泌出更多的胃酸 。同样,进食过量也会刺激胃酸分泌过多 。
2、冷饮
冷饮过量会让胃内温度过低,影响胃酸分泌和消化酶作用 。因此,佐餐时最好喝些热饮料,比如茶和热柠檬水 。而冷饮最好放在两餐之间喝 。
3、咖啡
咖啡会刺激胃,使其分泌过多的胃酸,导致消化不良和泛酸 。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡 。含咖啡因的饮料也要少喝 。
4、西兰花
西兰花中可溶性膳食纤维特别多 。这种纤维只有在大肠里才能被分解,并产生大量气体 。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类 。
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【秋季养胃早餐最好吃热食 秋季十种伤胃食物不要多吃】5、番茄
番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸 。因此,吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状 。用番茄做成的番茄酱也如此 。
6、乳制品
有乳糖不耐的人,摄入乳制品后会引起胃部不适可以选择酸奶、硬奶酪,或含乳糖低的牛奶 。
7、薄荷
薄荷会放松食道括约肌,增加泛酸的几率 。任何含薄荷的东西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖 。
8、汽水和果汁
这两种饮料含有许多果糖 。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,从而导致胃肠不适 。
9、豆类
豆类含有低聚糖,人体难以消化,因此会导致肠道产气 。适当吃些发酵豆制品,比如腐乳、纳豆、豆豉等就能改善 。
10、巧克力
巧克力含大量的可可碱,会让食道括约肌放松,胃酸容易反流进食道 。
如何养胃最健康?
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