小米养胃还是大米养胃效果好胃病饮食要注意这些原则( 二 ) _胃病

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2 。烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油（可抑制胃酸分泌）。3 。忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。
萎缩性胃炎饮食原则：1 。少量多餐，每日6餐，选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。2 。进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。3 。限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。
【小米养胃还是大米养胃效果好胃病饮食要注意这些原则】胃切除术后饮食原则：1 。

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选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。2 。宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。少用单糖及双糖，预防诱发倾倒综合征。

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