一、加热可以去麻 , 多煮一会儿 , 花椒中的柠檬烯挥发掉一些了 , 麻味就会降低 。二、加菜 , 可以多加一点食材 , 这样也可以减弱麻味 。三、加水 , 添加适量的水分稀释麻味 。
花椒放多了,太麻如何处理?
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也可以加其他的挥发性调味品 , 比如啤酒、可乐、食醋等 , 经过加热后便可以带走大量的柠檬烯成分 , 降低麻味 。
如果是吃完后觉得麻 , 可以嚼口香糖、泡泡糖等 , 这些甜味的食物可以改善口腔内味觉细胞的活力 。
【花椒放多了,太麻如何处理?】 花椒是一种比较常见的调味品 , 原生在喜马拉雅山脉 , 耐旱 , 喜阳光 , 我国各地多有栽种 。
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