随着社会节奏的加快 , 形成脂肪肝的原因是多方面的 , 主要与现在人们的饮食和生活方式有重要关系 , 人们摄入过多含高脂高蛋白的食物 , 再加之饮酒增多、运动量减少、肥胖等原因 。下面就为大家推荐缓解脂肪肝的4种食物 。
【缓解脂肪肝的4种食物 吃什么可以有效缓解脂肪肝】
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缓解脂肪肝的4种食物
1.大蒜
大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的 , 多项研究证实 , 蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生 , 并且可以避免腹部脂肪的堆积 , 同时增强肝脏中解毒酶的活性 。大蒜最好捣碎成泥 , 放10~15分钟后再吃 , 这样有利于蒜素的生成 。
2.黄瓜
黄瓜里面含有非常丰富的维生素B族和蛋白质 , 尤其是含有一种细纤维 , 可以促进胃肠道残留物和毒素 , 具有降低胆固醇的功效 , 而且黄瓜里面所含的丙醇二酸可以有效抑制糖类物质转化脂肪 , 对于脂肪肝的调理和预防有很好的效果 。
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3.紫洋葱
洋葱里所含的多种硫化物能抑制血小板凝结 , 帮助血液流通顺畅 , 消除体内自由基 。洋葱中的硫醇、硫化丙烯等成分具有降低血脂的功能 , 增加身体中的“好”胆固醇(HDL) , 预防动脉硬化 。更重要的是 , 洋葱中的这些活性成分能够促进脂肪代谢 , 预防脂肪肝 。建议首选紫洋葱 , 因为颜色越深的洋葱硫化物含量越高 。需要注意的是 , 硫化物在高温下容易被破坏 , 所以洋葱最好生吃 。
4.柠檬
日本三重大学的研究人员发现 , 柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分 , 可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积 。此外 , 柠檬还有助肝脏排毒 , 通过促进胆汁生成而净化肝脏 , 同时有助控制胆汁过量 , 减少体内有害黏液生成 , 帮助溶解胆结石 。柠檬口感较酸 , 可用来泡水喝 。
从上文中我们可以了解到 , 缓解脂肪肝的4种食物分别是大蒜、黄瓜、紫洋葱、柠檬 , 希望以上内容能够帮助到大家 。
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