袋装酸菜用洗吗


建议清洗一下 。虽然袋装的酸菜在制作的过程中会进行清洗 , 但是也可能会残留沙粒、灰尘等杂质 , 而且还可能含有苯甲酸钠等防腐剂 , 最好还是清洗2-3遍 , 这样更卫生 。
袋装酸菜用洗吗

袋装酸菜用洗吗

文章插图
【袋装酸菜用洗吗】 袋装的酸菜可以放到凉水中浸泡10分钟左右 , 并用流动水冲洗1-2遍 。
同样的 , 散装的酸菜也需要清洗 , 如果是那种有大叶子的芥菜 , 建议把叶子展开清洗 。
酸菜本身的味道是很重的 , 不用担心其味道会因为多清洗几遍而变淡 。


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