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减肥过程中补充的维生素明确各类食物中维生素含量的多少，将有助于减肥者在减肥过程中正确选择食物，有效补充维生素，避免那种“减肥连维生素都减了”的偏向 。
3、改变烹饪方法用油煎、烧烤的方法烹制食物，会破坏食物中的营养成分 。
想要最大程度的保留食物中的营养成分，还是采取清蒸的方式，或稍微用油煎一下，大油大荤是绝对行不通的 。
【夏季三种减肥食品要多吃 夏季减肥牢记三大要点】芦笋蒸鱼、清炒胡萝卜或紫椰菜、芹菜沙拉、韭菜汤，都是不错的选择 。
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