从理论上推论 ， 茶叶中含量不多的茶皂素具有抑制脂肪酶活性而阻碍消化道中脂肪吸收的作用 ， 然而茶皂素的摄入量推算 ， 成人一天至少要喝一公斤茶叶泡制的茶水才能有效果 。
饭后喝酸奶助消化？
饭后喝酸奶助消化的观点可能是从酸奶里有机酸可增加胃酸和乳酸菌从而调节肠道菌群平衡的角度来说的 。
人体消化能力的强弱靠得是消化酶分解营养物质的作用以及小肠细胞的吸收能力 ， 而酸奶本身还含有需要消化的蛋白质和脂肪 ， 因此酸奶的健康益处是长期而缓慢的 。
如果为了助消化喝酸奶 ， 反而会感觉胃胀 。
饭后还有哪些误区？
关于饭后的习惯 ， 很多人还存在很多误区 ， 注意以下几点 ， 不仅有利于消化吸收 ， 重要的是可以预防消化系统疾病：
1、饭后半小时内不要立即躺下；
2、饭后不要剧烈运动；
3、饭吃七分饱 ， 不要迷信茶叶、酸奶可刮油或助消化；
4、改变饭后抽烟、喝气泡饮料和啤酒的习惯 。
本文专家：葩丽泽 ， 营养学主任医师 ， 中国营养学会科普委员

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