hi~你们好么,我是颖涵
世界杯高产食集来咯
听说今天有巴西队的赛程,上场比赛看到内马尔跪地痛哭,真的是有点难过
还是借着世界杯变着花样给你们做美食,提到巴西我能想到的就是巴西烤肉
这次做了迷你巴西烤肉,我用的烤箱,没有烤箱的小伙伴还可以用平底锅哦
快来做个巴西烤串,解锁看世界杯的正确姿势吧
巴西mini烤串
牛肋条肉切大小适中的块
(肋条肉肥瘦相间,这样的肉烤出来才最好吃)
加入洋葱、葱、姜、蒜、辣椒粉、盐、黑胡椒粉
抓匀装入密封袋
放进冰箱腌制一晚
(着急的话1—2小时就可以,腌制时间越久越入味,24小时最佳哦)
黄、红、绿彩椒切块
黄瓜、胡萝卜切块
(黄、绿色正好是巴西队队服的颜色有木有)
把蔬菜和肉块错落开穿成串
中间还穿了小番茄
(小番茄烤出来的味道超级棒,我的最爱!)
单单是串好的串儿是不是看着就很有食欲啦
【巴西有什么美食值得尝试?】把小串串们码放在烤架上
放入预热180度烤箱烤25分钟左右
(温馨提示:烤架下要放一个托盘接油哦,如果在托盘里放些蔬菜,借着烤串的油水一起烤,也是不错的选择)
啧啧啧!
巴西“大肉”串烤好啦!
看看这色泽,这形状,这荤素搭配
是不是看着就很香!很好吃!
来~趁热快吃一串吧
一边撸串一边看世界杯,相当到位了!
关于世界杯的必备小吃未完待续
一个世界杯看下来可能要带大家吃不同国家的美食咯
你们最期待哪个国家呢
等你们来微博@颖涵的快厨房交作业哦
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