【常吃淮山好处多,你知道吗?】淮山是生活中常吃的一种蔬菜 , 常吃淮山 , 对身体有这些好处 , 你都知道吗?
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1、补充身体所需营养
淮山含有丰富的维生素、蛋白质、糖类、矿物质等营养成分 , 能补充身体所需营养 。
2、健脾胃
淮山能健脾胃 , 补肺 , 对脾虚、肺虚咳喘等均有用 。脾胃不好的人 , 可常吃 。
3、助消化
淮山含有多酚氧化酶、淀粉酶等物质 , 能帮助消化 , 养护胃部健康 。
4、延缓衰老
淮山能促进人体的免疫系统 , 滋补细胞 , 能让人心情愉快 , 延缓衰老 。
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淮山的花样吃法:
1、淮山排骨汤
食材:淮山、排骨 , 适量调味料
做法:把淮山去皮 , 洗干净后 , 切块备用 , 排骨洗净后先加水入锅中煮10分钟 , 倒掉水 , 再加入新的水 , 熬煮30分钟 , 接着放入淮山 , 再一起熬煮20分钟 , 最后放入适量调味料 , 调好味道即可食用 。
2、清炒淮山
食材:淮山 , 适量调味料
做法:淮山去皮 , 洗净后切块 , 随后放入锅中进行清炒 , 并放入适量水 , 以免太干 , 随后再放入适量调味料 , 调好味道即可食用 。
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3、淮山炒肉片
食材:淮山、猪肉、青椒 , 适量调味料
做法:淮山去皮 , 洗净后切块备用 , 青椒洗净后切丝备用 , 猪肉洗净后 , 切成片 , 随后用生抽腌制10分钟 , 等猪肉入味后 , 先放入淮山一起炒 , 炒至7分熟时 , 再放入青椒 , 最后放入适量调味料 , 调好味道即可食用 。
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