身为一个在广东深圳的福建人(哈哈哈我还没有被吃掉),目前职业是美食编辑,经常要去深圳的各个角落探店 。
于是就这么见到了各种各样的广东人 。
说广东人守旧遵守传统?在地铁一号线上同时有拿着笔在香港马报上圈圈画画预测赌注的老人,也有赶着去科技园上班,一边听歌一边敲代码的年轻人 。
说广东人重男轻女?见过一家五个女孩生到最后一个小男孩才作罢的家庭,也见过年纪轻轻就在家人支持下去约旦当采访人员,到斯里兰卡当志愿者老师的女孩 。
说广东人精明油滑?有华强北人人皆知的山寨电子水货,也有从中走出来的众多中国企业 。
广东人身上有太多刻板印象,但时代在变,人流涌动,广东人终将会努力向前进步 。
【你们觉得广东人怎么样?】说广东人什么都吃?这倒是真的!
广东人吃蛇吃虫吃乌龟,但是真的可以把每一道菜做得很好吃!
夏天,我在沙井吃到用生地瓜做的凉品薯生
冬天,我在下沙吃到用脆鲩鱼煮甘蔗和羊肉的鱼羊鲜
还有深圳餐饮创业者原创的榴莲焖鸡
也有在香港中环学西餐十几年的帅哥厨师自制的玫瑰鸡翅
我始终是佩服广东人的,我原本自认为福建做菜已经很好吃,但来到广东,才能体会什么叫做“味蕾上的感动” 。
你说,一个这么爱吃的民族,他能坏吗?
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