秋天是螃蟹最肥美的季节,从古至今就有这样的说法,10月是吃母蟹最好的时间,11月是吃公蟹最好的时间 。10月份恰逢中秋节,很多人趁着佳节团圆做一餐好吃的,这时候当然少不了美味的螃蟹 。不过螃蟹虽好吃,也是有些禁忌要注意的,有几类人不适合吃螃蟹 。
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1.痛风患者
螃蟹属于高嘌呤食物,而嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风患者病情 。已经检查出高尿酸血症或者是痛风的人一定要远离螃蟹 。
2.孕妇
蟹具有活血化瘀的功效,有可能导致流产 。中医认为,蟹爪能催生下胎,因而孕妇或有习惯性流产者慎食 。
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3.感冒发烧的病人
感冒发烧的病人也不适宜吃蟹,以免加重症状 。清代食养专着《随息居饮食谱》记载,蟹,多食发风,积冷,时感未清,痰嗽便泻者,均忌 。伤风发热、腹泻者的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重 。
【这7种人不能吃螃蟹,再想吃都要忍住】4.肝炎患者
肝炎患者的胃黏膜容易出现充血,胆汁分泌失常,可以说整个消化系统的功能都比较差,因此对螃蟹中所含的蛋白质是难以消化、吸收的,这类病人进食螃蟹后常常会出现腹胀、呕吐等症状 。
5.三高患者
高血压、高血脂、糖尿病患者要尽量少吃,这是因为螃蟹中含大量胆固醇,吃多了会使那些指标达到更高 。
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6.胆囊炎、胰腺炎患者
患有胆囊炎、胰腺炎的病人同样不宜吃螃蟹 。这两种病都属于消化系统的问题,螃蟹中大量的蛋白质进入这些病人的消化系统,无疑会加重他们胆囊和胰腺的负担,对病情会产生不良影响,甚至会引起疾病的急性发作 。
7.心血管疾病患者
螃蟹除了富含蛋白质,还有很高的胆固醇,摄入过多胆固醇对于患有心脑血管病的人来说无异于雪上加霜,轻则消化不良,重则可能会成为中风、心脏病发作等的诱因 。
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