说到市面上满目琳琅的零食 ， 水果干就不得不提了！水果干不仅种类丰富 ， 酸酸甜甜的口感更是休闲解馋的好选择 。 此外 ， 水果干这类零食易于保存 ， 特别适合囤起来慢慢品尝 。 我们日常见的干果有葡萄干、苹果干、黄桃干等 ， 但是平时吃多了就不想吃了 。 今天我们来看看“百吃不厌”的4种水果干零食 ， 口感酸甜味道好 ， 囤些过年好招待亲友！
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蔓越莓干
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顾名思义 ， 蔓越莓干就是由蔓越莓晒干而成 ， 蔓越莓又叫做蔓越橘、小红莓 ， 这种水果主要生长在寒冷的北半球 ， 主要生产地是美国 。 蔓越莓具有高水分、低热量、高纤维、多矿物质的营养特点 ， 所以这也是深受吃货们欢迎的原因；但是蔓越莓由于储存运输困难 ， 所以新鲜的蔓越莓除了产地和附近地区之外 ， 几乎很难吃到 。
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但是蔓越莓干就不一样了 ， 存储运输都很方便 ， 而且营养价值也不会缩水 ， 反倒是有特别的口感 。 蔓越莓干口感软糯 ， 弹性好 ， 在制作过程中会加入少量的糖来中和果实酸度 ， 别有一番风味 ， 酸甜可口 ， 是一款营养开胃的零食 ， 可以解决吃不到蔓越莓的烦恼 ， 属于珍贵的水果干之一 。
杏干
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要说水果干中 ， 不得不说受到吃货们青睐的红杏干 。 红杏干的亮点在于口感和营养成分 ， 红杏本身是一种酸甜的水果 ， 所以做成红杏干后 ， 口感会和原来的差不多 ， 但酸度和甜度会进一步提高 ， 口感不会酥嫩 ， 而是变得有弹性 ， 但还是有一点酥嫩的感觉 ， 口感优于其他类型的水果干 。
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红杏干中含有大量的维生素和膳食纤维 ， 营养价值较高 ， 而且它的酸度略高 ， 让人看到就有一种想流口水的冲动 ， 所以即使在胃口不好的时候 ， 看到红杏干也能吃上几片 。 吃红杏干是一件快乐的事 ， 没有腌制感 ， 肉质酸甜柔软 ， 每次亲朋好友来家里玩 ， 我都会预备一些红杏干放在客厅 ， 因为她们真的喜欢吃 。
芒果干
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芒果虽然好吃 ， 但是吃起来属于比较麻烦的水果之一 ， 去皮去核的时候往往会让果汁糊得满手都是 ， 而且芒果的保质期短 ， 容易发霉长黑斑 ， 所以 ， 芒果干成为了吃货们的第一选择 。
打开包装袋的同时 ， 纯粹浓郁的芒果香就会扑面而来 ， 还有吃到嘴里的那种甜蜜 ， 有种初恋的感觉 ， 简直让人爱不释手 ， 欲罢不能 ， 幸福感爆棚！
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芒果干的吃法多种多样 ， 煮果茶的时候 ， 可以拿一片轻轻地撕碎 ， 放进杯子里浸泡 ， 增加风味；切碎扔进酸奶里冷冻 ， 就可以做芒果酸奶冰棒；而且做蛋糕的时候加一些 ， 摇身一变就成了味美可口的芒果味蛋糕 。
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