吃花椒的好处与坏处 吃花椒的利弊


花椒 , 我国各地多有栽种 , 是常见的调味品 , 有祛除异味 , 增加食欲的作用 , 而且也具有不错的药用价值 。那么吃花椒的好处与坏处是怎样的呢?下面就为大家介绍 。

吃花椒的好处与坏处 吃花椒的利弊

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吃花椒的好处
1.抑菌杀菌
在花椒中有两种非常特殊的成分月桂氮卓酮和二甲基亚砜 , 实验证实这两种成分能够抑制真菌 , 可以进入真菌细胞内加速它死亡 。
2.增加食欲
花椒气味芳香 , 可除各种肉类的腥膻臭气 , 能促进唾液分泌 , 增加食欲 。
3.温中散寒
花椒性温热 , 食用能增高体内热气 , 除了调味食用外 , 中医常用来配以干姜和饴糖等同用 , 有很好的温中散寒功效 , 适合心腹冷痛 , 中焦虚寒而腹痛的人群食用 。
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4.降低血压
花椒可以使我们身体的血管和血脉可以得到扩张 , 这样就可以降低血压 , 可以对于一些高血压患者可以有一些帮助 。
吃花椒的坏处
1.上火
花椒属于温热性的调味品 , 在食用之后会起到增加体内热气的作用 , 并且花椒一般都和辣椒同时使用 , 其热性更强 , 食用过多会导致体内热气过盛 , 出现内火上炎 , 引起口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火症状 。
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2.流产
花椒含有香樟素 , 具有毒性 , 孕妇食用后毒素可直接通过胎盘 , 作用与胎儿 , 引起胎儿中毒;并且花椒也具有较强的滑胎作用 , 孕妇大量食用也可直接引起流产 。
3.中毒
花椒中含有香樟素 , 具有一定的毒性 , 尤其是生的青色花椒中含量极高 , 过多食用会导致毒素摄入过多 , 轻者损伤肝脏功能 , 严重时可造成人体中毒出现支气管出血、呼吸困难、晕厥等症 , 危及生命 。
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