黄鼠狼吃的食物有野鼠、蜈蚣、蝗虫、蛙、鱼、鸟等，其中鼠类占半数以上 。这说明黄鼠狼的主要食料是偷吃粮食、破坏庄稼的田间野鼠 。这对农民是有帮助的 。当然，它偶尔捕捉不到野鼠，也会跑到农舍去偷吃家禽 。

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黄鼬，是哺乳纲、鼬科的小型的食肉动物 。俗名黄鼠狼 。体长28到40厘米，尾长12到25厘米，体重210到1200克 。雌性小于雄性1/2到1/3 。头骨为狭长形，顶部较平 。体形中等，身体细长 。头细，颈较长 。耳壳短而宽，稍突出于毛丛 。尾长约为体长之半 。冬季尾毛长而蓬松，夏秋毛绒稀薄，尾毛不散开 。
【黄鼠狼主要吃什么】四肢较短，均具5趾，趾端爪尖锐，趾间有很小的皮膜 。肛门腺发达 。雄兽的阴茎骨基部膨大成结节状，端部呈钩状 。周身皮毛棕黄或橙黄色 。

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