【元气寿司店那种南瓜蛋挞怎么做?】主料 挞皮6个辅料 淡奶油60g 牛奶80ml 糖粉20g 蛋黄2个 低粉5g 南瓜150g 步骤 1.把挞皮从冰箱里拿出来,解冻半小时左右 。2.南瓜切成小块,放入蒸锅蒸熟取出 。3.碗中打入两个蛋黄 。4.将牛奶倒入碗中,加糖粉、淡奶油,搅拌至糖粉融化 。5.筛入低粉,搅匀,将挞水过筛 。6.挞皮中放入几块南瓜 。7.将挞水倒入挞皮中,7、8分满即可 。8.将蛋挞放入烤箱中层,200度,上下火,烤25分钟左右即可 。小贴士 1、如果用白糖代替糖粉的话,需要小火加热到白糖溶化才好 。2、烤箱温度和时间根据自己烤箱脾气来掌握 。如果满意请给好评,谢谢
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