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二月二龙抬头 ， 不管有钱没钱 ， 这8种“龙食”记得吃 ， 健康又好运 。 二月二龙抬头将至 ， 也是每年的农历二月二 ， 是民间的传统节日 ， 不同地区叫法也不同 ， 有的地区叫“踏青节”、“春龙节”等等 ， 有龙抬头日之称 。 每年的这天 ， 不同地区还有不同的饮食习俗 ， 民间还有这样的传说“二月初一龙睁眼 ， 二月初二龙抬头 ， 二月初三龙出汗”图个吉利 。 而且每年的这一天还有剃头的习惯 ， 寓意“人红运当头、福星高照” 。 民谚中还有“二月二剃龙头 ， 一年都有精神头”的说法 ， 因此每年的这一天 ， 理发店的人气还是很旺的 。


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除此之外 ， 过二月二还讲究“沾龙气、吃龙食” ， 一些跟“龙”稍微沾边的食物人们都会在这一天挑选家人爱吃的做给家人吃 ， 有吃饺子、吃猪头肉、吃炸油糕等等 ， 都分别代表着不同的意义 ， 二月二龙抬头 ， 无论平穷与富贵 ， 这8种“龙食”记得吃 ， 健康好运 。 接下来一起来探个究竟吧 。


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一、吃猪头肉—“挑龙头”
二月二龙抬头也有吃猪头肉的习俗 ， 食猪头寓意“龙抬头” ， 经过卤煮的猪头看着色泽红亮诱人 ， 看着很有食欲 。 “龙抬头”寓意新的一年开个好头 ， 一切都吉祥顺利 。 现在人吃猪头可以到市场买一些来吃图个好彩头就行了 ， 不一定非要一整个煮 。 我们家每年二月二会买一小块猪头肉拿来简单炒一道菜吃 ， 图个好彩头 。


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二、吃饺子—食“龙耳”
饺子是很多人都爱吃的美味面食之一 ， 尤其是在北方 ， 基本上逢年过节都有吃饺子的习惯 ， 饺子有的形似耳朵 ， 二月二吃饺子也被称之为“食龙耳”的意思 ， 人们总是会想一些跟“龙”沾边的意思在里边 ， 沾沾“龙气”的意思 。 二月二正是春天 ， 可以做荠菜饺子吃 ， 时令美味 ， 鲜美又营养 。


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三、吃芥菜饭——食“龙子”
南方部分地区也有二月二吃芥菜饭的习惯 ， 这个季节的芥菜生长最好 ， 鲜嫩营养 ， 搭配煮好的米饭一起炒 ， 做成芥菜饭 ， 清香营养又好吃 。 芥菜里富含的维生素和叶绿素有益于皮肤 ， 对健康有益 。 而且人们比米饭形似“龙子” ， 也是跟龙沾边了 ， 二月二吃它不仅健康 ， 还图个好彩头 。


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四、吃龙须面—扶“龙须”
龙须面是一种常见的面团 ， 比较细长 ， 口感顺滑 ， 因为名称和龙须沾边 ， 因此二月二吃龙须面有“食龙须”的意思 ， 除了龙须面其它的面条也可以的 ， 吃面条也叫吃“龙须” 。 二月二食龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意 。 二月二这天给家人煮上一碗面吃 ， 图个吉祥寓意 。


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五、吃炸油糕—食“龙胆”
炸油糕表明金黄酥脆 ， 里面鲜香软糯 ， 特别美味又解馋 ， 很多人都爱吃 ， 炸金黄的油糕被形似为“龙胆” ， 也算是跟“龙”沾边了 ， 因此二月二吃炸油糕被称作“食龙胆” 。 色泽金黄圆滚滚的油糕 ， 形似金元宝 ， 也是图个吉利 。

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