冬至习俗有享祀先祖 , 办宴席 , 吃年糕 , 吃汤圆 , 吃饺子 , 喝羊肉汤等 。不同的地方有不同的习俗 。
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我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺 。南方沿海不少地区有冬至祭祖的传统习俗 , 祭祖的同时 , 有的地方也祭祀天神、土地神 , 叩拜神灵 , 以祈福来年风调雨顺 , 家和万事兴 。
广东人冬至吃烧腊与姜饭 , 冬至这天 , 大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗 。客家人认为 , 冬至时的水味最醇 , 所以 , 客家人冬至酿酒已成为习俗 。
杭州人冬至吃年糕 , 吃年糕从明末清初直到今杭州人在冬至都喜吃年糕 。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕 , 冬至吃年糕 , 年年长高 , 图个吉利 。
在南方一些地区 , 则比较盛行吃冬至团(冬至丸) , 取其团圆的意思 。实际上 , 冬至吃汤圆 , 是我国的传统习俗 , 在江南更是普遍 , 民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法 。
在我国北方许多地区 , 每年冬至日 , 有吃饺子的习俗 , 在这一天要吃饺子也因为饺子有“消寒”之意 , 至今民间还流传着“冬至不端饺子碗 , 冻掉耳朵没人管”的民谚 。
在江南水乡 , 有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗 。人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭 , 用以驱避疫鬼 , 防灾祛病 。
【冬至习俗】冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的 。人们纷纷在冬至这一天 , 吃羊肉以及各种滋补食品 , 以求来年有一个好兆头 。
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