谢谢邀请!海螺可以说是带壳一类的扛把子!味道鲜美筋道!
吃海螺必须是活的,大家都知道海鲜要是死的基本没什么价值和味道了!海螺一般的都是凉拌,水煮,爆炒!说实话爆炒的海鲜真没什么海鲜味道了!全是料味没有什么特色!还有就是你点的活的,做的时候不一定是你点的,爆炒的可以用料味把死海鲜的怪味给盖住!要是吃原味的那就必须活的啦,死的一口就吃的出来!原味的简单的很
重要的事情说三遍原味的海螺煮的时候不能时间长了,怎么看熟不熟呢?就是海螺头上的那个吸盘壳,薄片那个掉下来就熟了,酱料随便调,没有什么固定的,你就是只用醋也是美味,不过吃海鲜是离不开大蒜的,原味海螺蘸醋,一口海螺一口蒜,那真是美味!
【海螺怎么做比较好吃?】最重要的事情再说一个就是海螺的处理,很多人不知道啊!处理不好吃多了你会晕的,头晕眼花!海螺煮熟把肉挑出来的时候!能看到海螺肉和内脏链接的地方有一个扁圆形的东西,就和淋巴结的东西差不多,千万记住一定把它去掉,那东西吃了人真的能中毒,轻微毒,能使人头晕的!以上纯属个人爱好!写的不好不要喷我
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