【茶叶沉入水底的原因】 茶叶沉入水底是因为茶叶在浸泡的过程中逐步被水覆盖 , 导致质量变大 , 逐步沉下去 , 影响茶叶下沉速度的因素还有水温 , 如果冲泡绿茶的水温很高 , 那么绿茶就会快速下沉 , 如果水温很低 , 那么茶叶沉得慢 。
茶叶沉入水底的原因
文章插图
茶叶之所以能沉入水底 , 一来是吸了很多水 , 二来自身重 , 在同样的水温下 , 一开始沉得快的 , 吸水性好 , 自身重 , 反之则是吸水性不好 , 质量轻 。
茶叶 , 俗称茶 , 一般包括茶树的叶子和芽 , 茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、叶酸等 , 有益健康 , 茶叶制成的茶饮料 , 是世界三大饮料之一 。
19世纪初 , 茶叶的成分才逐渐明确起来 , 经过现代科学的分离和鉴定 , 茶叶中含有机化学成分达四百五十多种 , 无机矿物元素达四十多种 。
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