随着人们生活工作和学习压力的增大,大家的眼睛也越来越疲劳,视力也越来越下降 。近视眼开始变得越来越低龄化,各类眼睛疾病随之而来 。你知道如何进行眼睛保健吗?你知道吃什么对眼睛好吗?今天推荐给大家8款养眼食疗方保护眼睛,一起来了解一下吧!
1、枸杞鲫鱼汤
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原料:鲫鱼一尾(约2000克),枸杞10克 。
制作:将鲫鱼洗净去内脏,和枸杞一起煮汤,吃肉饮汤 。
功效:一方用白鱼或其他鱼代鲫鱼也可 。可防止近视眼,视物模煳现象 。
2、桃枣杞鸡蛋羹
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原料:核桃仁300克,红枣250克、枸杞子150克,猪肝200克 。
制作:将核桃仁微炒去皮,红枣去核,并与鲜猪肝同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用 。每日取2-3汤匙,打入2个鸡蛋,加糖适量蒸为羹 。
【推荐八款食疗保护眼睛,缓解眼睛疲劳】功效:本方有益肾补肝、养血明目的作用 。可治疗近视、视力减退,或伴有头昏健忘、腰膝酸软等症者 。
3、蛎蘑菇紫菜汤
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原料:鲜牡蛎肉250克,蘑菇200克、紫菜30克,生姜、麻油、盐、味精各适量 。
制作:先将菇、姜煮沸一刻钟,再入牡蛎、紫菜略煮,调以上述佐料,连汤吃下 。
功效:此方具有滋肾养肝、补血明目之功效,善治近视,视物昏花,或久病体虚、头昏目眩者 。
4、生瓜子枣豆糕
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原料:花生米100克、南瓜子50克、红枣肉60克、黄豆粉30克、粳米粉250克 。
制作:上述原料与枣肉共捣为泥,再调入些面粉,加适量油与水,调匀做糕,蒸熟,一日吃完 。
功效:有补脾益气、养血明目之功 。可用于治疗近视、视物模煳,伴心悸气短、体虚便秘者 。
5、枸杞炖猪肝
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原料:枸杞子20克,猪肝300克,食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许 。
制作:将猪肝洗净,同枸杞放入锅内,加水适量煮1小时,捞出猪肝切片备用 。油锅烧热,葱、姜炝锅放入猪肝片炒,烹白糖、黄酒兑入原汤少许,收汁,勾入淀粉,汤汁明透即成 。
功效:养护近视眼,缓解迎风流泪等症状 。
6、枸杞肉丝
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原料:枸杞100克猪瘦肉300克青笋(或玉兰片)10克猪油100克,另炒菜佐料适量 。
制作:将猪瘦肉洗净,切成6厘米左右的细丝,青笋同样制作,枸杞子洗净 。待油七成热时,下人肉丝、笋丝煸炒,加入料酒、酱油、食盐、味精,放入枸杞,翻炒几下,淋人麻油即可 。
功效:枸杞可滋补肝肾,润肺明目 。猪肉富含蛋白质,通过补益身体,使气血旺盛,以营养眼内各组织 。
7、鸡肝羹
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原料:鸡肝50克食盐、味精、生姜适量 。
制作:鸡肝洗净切碎,切成片,入沸水中氽一下,待鸡肝变色无血时取出,趁势加入生姜末、食盐、味精,调匀即可 。
功效:鸡肝中维生素A含量最高,本方可养肝明目,适用于各种近视 。
8、核桃仁
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