需要 。成熟的牛油果质地柔软 , 很容易损伤也很容易变质 , 如果直接放在空气中 , 受外界气温的变化 , 会很容易导致其坏掉 , 所以对于暂时不吃的牛油果最好存放进冰箱中进行保鲜 , 这样可以延缓其变色、变软 。
牛油果需要放冰箱保鲜吗
文章插图
选购牛油果的时候 , 尽量不要挑选表皮上有伤痕的 , 这样的牛油果可能已经被污染了 , 保存时间不久 , 一般不建议购买 。
牛油果不仅可以直接剥皮食用 , 还可以制作沙拉或者榨制果汁饮用 , 另外还能挖其果肉用来涂抹面包食用 。
【牛油果需要放冰箱保鲜吗】 牛油果是一种营养价值很高的水果 , 其中富含有多种维生素、脂肪酸和蛋白质 , 以及钠、钾、镁、钙等矿物质 。
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