工具/材料500g面粉 ， 4g小苏打 ， 15g盐 ， 270g温水
操作方法
- 01首先我们将500g面粉倒入盆中 ， 加入4g小苏打 ， 15g盐 。
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- 02然后我们倒入270g温水 ， 搅拌均匀 ， 揉成面团 ， 盖上保鲜膜醒发3个小时 ，
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- 03接着我们将醒发好的面团用擀面杖擀成面皮 ， 切成条 ， 两个一组叠在一起 ， 用筷子压一下 ， 这样就有形状了 。
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- 04然后我们起锅烧油 ， 油温五成热 ， 下入油条 ， 小火炸至金黄捞出控油 ， 油条就制作好了！
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【油条的家常做法】
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