臧月（二月二）又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节” ， 是中国民间传统节日 。龙抬头是每年 ， 农历二月初二 ， 传说是龙抬头的日子 ， 它是中国的一个传统节日 。庆祝“龙头节” ， 以示敬龙祈雨 ， 让老天保佑丰收 。二月二 ， 传说是尧王的诞辰 。在南方 ， 如客家地区等 ， 是土地公公的生日 ， 称“土地诞” ， 为给土地公公“暖寿” ， 有的地方有举办“土地会”的习俗：家家凑钱为土地神祝贺生日 ， 到土地庙烧香祭祀 ， 敲锣鼓 ， 放鞭炮 。同时 ， 北方地区在节日期间也有吃猪头肉、理发（剪“龙头”）的习俗 。

最早起源于伏羲氏时代 ， 伏羲“重农桑 ， 务耕田” ， 每年二月初二“皇娘送饭 ， 御驾亲耕” 。到周武王时 ， 每年二月初二还举行盛大仪式 ， 号召文武百官都要亲耕 。
清时期把这天称之为“龙抬头”的日子 ， 因为农历二月初二正值“惊蛰”节气前后 。蛇、蚯蚓、青蛙等很多动物 ， 一到冬天便进入了不吃不喝不动的冬眠状态 ， 这便是“入蛰”了 。等到了二月二前后 ， 天气渐暖 ， 一些昆虫动物好似被春天的阳光和春雷从睡梦中惊醒了一般 ， 因此这节令名为“惊蛰” 。百姓传说中的大龙实际是没有的 ， 那种龙就是在蛇、蚯蚓等基础上 ， 我们祖先想象加工出来的 。二月初二前后 ， 春回大地 ， 人们期望龙出镇住一切有害的毒虫 ， 期望着丰收 。这就是“二月二 ， 龙抬头”的说法 。
在北京民间 ， 二月二有很多习俗 ， 比如说“二月二 ， 照房梁 ， 蝎子蜈蚣无处藏”！老百姓要在这天驱除害虫 ， 点着蜡烛 ， 照着房梁和墙壁驱除蝎子、蜈蚣等 ， 这些虫儿一见亮光就掉下来被消灭了 。这一天民间饮食还多以龙为名 ， 以取吉利 ， 如吃水饺叫吃“龙耳” ， 吃米饭叫吃“龙子” ， 吃馄饨叫吃“龙牙” ， 蒸饼也在面上做出龙鳞状来 ， 称“龙鳞饼” 。这一天妇女忌动针线 ， 为的是免伤龙的眼睛 。
唐朝人已把二月初二作为一个特殊的日子 ， 说这是“迎富贵”的日子 ， 在这一天要吃“迎富贵果子” ， 就是吃一些点心类食品 。宋代宫廷在这一天也有专门活动 。宋人周密在《武林旧事》中记述南宋时 ， 二月初二这一天宫中有“挑菜”御宴活动 。宴会上 ， 在一些小斛（口小底大的量器）中种植生菜等新鲜菜蔬 ， 把它们的名称写在丝帛上 ， 压放在斛下 ， 让大家猜 。根据猜的结果 ， 有赏有罚 。这一活动既是“尝鲜儿” ， 又有娱乐 ， 所以当时“王宫贵邸亦多效之” 。不过 ， 唐宋时的这些“二月二”活动并没有和“龙抬头”联系在一起 。
到了元时期 ， 二月二就明确是“龙抬头”了 。《析津志》在描述大都城的风俗时提到 ， “二月二 ， 谓之龙抬头” 。这一天人们盛行吃面条 ， 称为“龙须面”；还要烙饼 ， 叫作“龙鳞”；若包饺子 ， 则称为“龙牙” 。总之都要以龙体部位命名 。
【二月二龙抬头的起源由来】