不锈钢盆腌咸菜有毒 。盐的化学成分是氯化钠,不锈钢的容器会让氯化钠腐蚀,因此不锈钢的成分会析出,使得咸菜不宜食用,同时菜还没有腌好不锈钢容器就损坏了,腌菜最好的器皿是瓷器 。
不锈钢盆腌咸菜有毒吗
文章插图
咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍一定时间后的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存,制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油、各类蔬菜、盐等 。
中国各地的咸菜各有特点,互不雷同,比如苏州的春不老,是用带缨子的很小的萝卜腌制的,腌成后小缨子还是碧绿的,极嫩,微甜,好吃,名字也起得好 。
【不锈钢盆腌咸菜有毒吗】 贵州有冰糖酸,乃以芥菜加醪糟、辣子腌成,四川咸菜种类极多,据说必以自贡井的粗盐腌制乃佳 。行销全国,远至海外,堪称咸菜之王的,应数榨菜 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- sus304是食品级不锈钢吗
- 316不锈钢筷子危害
- 201不锈钢可以直接接触食物吗
- 咸菜店起名 吉祥好听的咸菜店铺名字
- 不锈钢保护膜快速去除
- 微波炉可以加热不锈钢容器吗
- 不锈钢锅内壁变黑有毒吗
- 妙招分开两个不锈钢桶
- 食品级不锈钢304磁铁吸吗
- 马氏体不锈钢是什么材质