冬季吃洋葱好吗 吃洋葱的注意事项有哪些

洋葱有很多功效 , 可以预防感冒 , 促进肠胃蠕动 , 降低血糖 , 但不能过多的使用 。那么 , 冬季吃洋葱好吗?吃洋葱的注意事项有哪些?和健康之家小编一起来看看吧 。
冬季吃洋葱好吗1、冬季吃洋葱可以预防感冒 , 减轻身体炎性反应洋葱微辣性微温,具有发散风寒的作用,可以预防感冒,也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状 。洋葱所含的前列腺素A,是一种较强的血管扩张剂,对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助 。洋葱营养价值很高,不仅含有钾、锌、叶酸、维生素等营养物质,还含有槲皮素和前列腺素A这两种少为人知的特殊物质 。
2、冬季吃洋葱可以促进胃肠蠕动,改善便秘洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪 。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲 。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果 。洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动 。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,使运动更旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善女生常见的便秘症状 。
3、冬季吃洋葱可以降血糖 , 预防癌症【冬季吃洋葱好吗 吃洋葱的注意事项有哪些】洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素 。糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用 。洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素 。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性 。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长 。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30% 。


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