【亚硝酸盐与盐的关系？】亚硝酸盐与食用盐的区别
1) 亚硝酸盐 ， 一类无机化合物的总称 。主要指亚硝酸钠 ， 亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状 ， 味微咸 ， 易溶于水 。
2) 食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐 ， 不包括低钠盐 。
食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl) ， 同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素 。
3) 亚硝酸盐会引起中毒

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