吃羊肉的好处和坏处 吃羊肉的利弊


羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,其肉质细嫩,脂肪及胆固醇的含量都比猪肉和牛肉低, 并且具有丰富的营养价值,因此,它历来被人们当做冬季进补的佳品 。那么吃羊肉的好处和坏处呢?一起来看看吧 。

吃羊肉的好处和坏处 吃羊肉的利弊

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吃羊肉的好处
1.强健筋骨
羊肉中含有丰富的蛋白质和钙、镁、磷等矿物质,可以为肌肉和骨骼的合成提供原料,有强健筋骨的作用,炖成羊肉汤食用,更易消化和吸收 。
2.防癌抗癌
研究表明,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知 。对治疗皮肤癌,结肠癌以及乳腺癌有明显效果 。
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3.增强抵抗力
羊肉是一种蛋白质含量很高的食物,食用可以为人体合成免疫因子提供原料,可以在一定程度上增强体液免疫,并且羊肉性温的性味可以缓解体内的寒凉之气,避免着凉感冒等 。
4.补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果 。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品 。
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5.暖身驱寒
羊肉在中医上属于性温的食物,有去除体内寒凉之气的作用,再加上羊肉汤中加入的胡椒面、辣椒等性质温热的辛香调味料,驱寒作用更甚,适合天气寒凉的时候食用,有很好的暖身驱寒的作用 。
吃羊肉的坏处
羊肉味甘、性温,含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分,适量吃对身体并无坏处,但若是食用过量可导致人出现上火、肠胃不适等危害 。
【吃羊肉的好处和坏处 吃羊肉的利弊】看完上文的介绍后,相信大家对吃羊肉的好处和坏处已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康 。


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