材料：红、白萝卜个一根、姜块适量 。
做法：将红白萝卜洗净、切块，加入姜块、清水同煮，至熟透，加入食盐、味精调味，即可 。
功效：白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效 。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，含有芥子油等物质，能促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢，防止其在皮下堆积，非常利于减肥 。
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