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事业财运透视爱情观音灵签鬼谷子推算立冬节气是冬天的第一个节气 ， 所以在这个时候天气会比较寒冷 ， 有些地区可能已经开始下雪了 ， 而进入冬季 ， 人们会为了过冬做好充足的准备 ， 因此南北方因为地区不同 ， 会有不一样的准备 ， 比如南方会注重食补 ， 北方要开始囤冬季蔬菜 。那么为什么立冬吃饺子？立冬节气有什么风俗活动？

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为什么立冬吃饺子
立冬之日 ， 各式各样的饺子卖得很火 。一来立冬这天改善一下生活 ， 而“好吃不过饺子”；二来饺子是来源于“交子之时”的说法 ， 立冬是秋冬季节之交 ， 故“交”子之时的饺子不能不吃 。
有些地方要吃倭瓜饺子 ， 夏天买的倭瓜经存放后做饺子馅 ， 味道既与大白菜有异 ， 也与夏天的倭瓜馅不同 ， 蘸醋加烂蒜吃 ， 别有一番滋味 。
在吉林 ， 立冬的规矩是吃水饺 ， 因为水饺外形似耳朵 ， 人们认为吃了它 ， 冬天耳朵就不受冻 。此外 ， 饺子谐音“交子” ， 意指立冬是秋冬之交 。

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立冬节气有什么风俗活动
“扫疥”
过去立冬 ， 河南、江苏、浙江一带民间还有用各种香草、菊花、金银花煎汤沐浴的活动 ， 称为“扫疥” ， 以求治愈疾病 ， 保证身体健康过冬 。
祭祀
立冬在古代社会是“四时八节”之一 ， 是个非常重要的节日 ， 在我国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗 ， 以时令佳品向祖灵祭祀 ， 以尽为人子孙的义务和责任 ， 祈求上天赐给来岁的丰年 。
补冬
谚语 “立冬补冬 ， 补嘴空” ， 古时农民劳动了一年 ， 利用立冬这一天要休息 ， 顺便犒赏一家人的辛苦 。便在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补 。
立冬 ， 闽中俗称“交冬” ， 意为秋冬之交 。立冬“补冬” ， 家家户户要熬制草根汤 ， 将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片 ， 下锅熬煮出浓浓的草根汤后 ， 捞去根块 ， 再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制 。
草根品种众多 ， 配方也多种多样 ， 但都躲不开补肾、健胃、强腰膝的功能 。

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立冬的气候特点
立冬时节 ， 太阳已到达黄经225度 ， 北半球获得的太阳辐射量越来越少 ， 但由于此时地表在下半年贮存的热量还具有一定的能量 ， 所以初冬一般还不会太冷 。冬季普通盛行东北风和北风 。
在南方地区 ， 从立冬至小雪期间 ， 常会出现风和日丽、温暖舒适的“小阳春”天气 ， 在民间有“十月小阳春”一说 ， 正所谓“八月暖九月温 ， 十月还有小阳春” 。

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