吃荔枝会上火? _生活百科

【吃荔枝会上火?】中国历史上，有两位出名的荔枝的狂热爱好者，一男一女，分别是：苏东坡和杨贵妃。两人走的套路完全不同。苏东坡体验的是农家乐，亲自采摘。杨贵妃走的是专供路线。不过，以前的专供和现在的专供完全不一样。
由于荔枝容易坏的特点，水分容易跑掉，氧化酶没完没了的制造黑色素。当被从树上摘下时，荔枝的这个毛病就会严重发作。

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心疼杨贵妃，“一起红尘妃子笑”，听起来固然让人羡慕，但即使快马加鞭，也得四五天才能运到京城，搁现在应该都没人买。
荔枝吃多了，都有哪些后遗症？
1、吃荔枝上火？
吃荔枝多了不是“上火”，只是类似的反应。荔枝含有大量的果糖，进入人体后，不能直接利用，必须转化为糖原或者葡萄糖才能为人体供能。
这个过程主要是通过肝脏来工作，很多人还有先天的果糖不耐受症，大量食用荔枝，就会让肝脏不断放出信号来降低血糖，从而引发低血糖。表现为头晕、乏力、目眩、恶心等，也就是我们俗称的“荔枝病” 。

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2、吃荔枝等于“酒驾”？
在荔枝贮藏过程中如果氧气浓度过低，就会促进它无氧呼吸，积累酒精等物质。人食用后，嘴里就会留下酒味。实际上，荔枝产生的酒精量非常小，随着人体呼吸和说话，酒精都可以被挥发掉。
如果实在担心“酒驾”问题，第一选择吃新鲜荔枝，第二买回荔枝不要久存，最好尽快吃完，第三吃了有酒味的荔枝要及时漱口。

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吃荔枝的时候要注意什么？
1、荔枝性温，有生津益血、健脾止泻的功效，适合脾胃虚弱、寒性体质的人群食用。阴虚火旺者最好少吃，正在长青春痘、生疮、咽喉干疼、牙龈肿痛、便秘或患有急性炎症的人最好别吃。果糖不耐受、糖尿病人尽量不要吃荔枝。
2、荔枝虽然好吃，但是要控制量，一般建议不要吃超过300g 。
3、不能让小孩吃太多，一般一次不要超过5颗。
4、不要空腹吃荔枝。
5、用荔枝壳煎水喝，能缓解“荔枝热” 。

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注意：正常成熟的荔枝一般绿红相间，颜色呈不规则分布。如果全身发红，有些壳上的凸起点发黑，可能用“保鲜水”处理过。注意，大型超市售卖的荔枝一般会掺杂冰块或置于冷藏柜中，有利于保鲜，而没有低温保存措施的荔枝最好少买。

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