冰糖金桔是我们生活中常见的一种食物 , 其中的营养价值以及食用价值比较高 , 适量食用对健康具有好处 , 那么冰糖金桔的功效与作用有哪些呢?一起来了解一下吧 。
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冰糖金桔的功效与作用
1.止咳化痰
冰糖有养阴生津 , 润肺止咳之效 , 金桔能化痰平喘 , 两者搭配 , 可以有效止咳化痰 。
2.提高免疫力
冰糖金桔中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分 , 适量食用能为补充人体所需营养;其次其中的维生素C成分 , 可以帮助增强人体免疫 。
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3.开胃生津
冰糖金桔主要是用金桔和冰糖制成的 , 味道酸甜 , 金桔皮中含有芳香油的成分 , 可以起到开胃生津的作用;其次金桔中含有丰富的膳食纤维 , 适量食用可以促进肠胃蠕动 , 加速食物的消化 , 改善消化不良、便秘等症 , 具有一定开胃生津的作用 。
4.保护心血管
冰糖金桔中含有丰富的维生素P、维生素C以及金桔甙等成分 , 这些物质能强化人体心血管的弹性 , 降低血液中胆固醇的含量 , 帮助维持血管通畅 , 防止动脉硬化 , 具有一定保护心血管的作用 。
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冰糖金桔的禁忌
1.糖尿病人不宜吃
【冰糖金桔的功效与作用 冰糖金桔的禁忌】冰糖金桔中含糖量较大 , 食用后会对血糖含量有所增加;过量食用 , 会对病情有所加重 , 影响自身健康 。
2.不宜与高蛋白食物同食
蛋白质遇到金桔中的果酸会变性凝固 , 产生沉淀物 , 不易消化吸收 , 引起消化不良的情况 。一般食用金桔前后 , 至少要间隔1小时 。
3.不能和牛奶一起吃
金桔中富含的果酸会和牛奶中的蛋白质发生反应 , 使蛋白质凝固 , 容易增加肠胃负担 , 引起腹胀、腹痛等不适情况 , 不利于肠胃健康 。
看完上文的介绍后 , 相信大家对冰糖金桔的功效与作用已经有了自己的认识了 , 此外还介绍了冰糖金桔的禁忌 , 希望今天分享的内容可以帮助到大家 , 祝你生活愉快 , 身体健康 。
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