吃海参对身体有什么好处 海参的功效与作用


海参是大部分人都知道的一种海产类食物 , 它有很高的营养价值 , 也是一种比较贵的保健品 。那么吃海参对身体有什么好处呢?接下来一起来了解一下吧 。

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【吃海参对身体有什么好处 海参的功效与作用】吃海参对身体有什么好处
1.增强免疫力
海参中富含有的谷胱肽是长寿因子、抗老因子;海参中所含丰富的蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质 , 所以食用海参不仅能增强和调节机体的免疫力 。
2.补钙补血
海参角蛋白有一种可以促进人体的红骨髓造血功能 , 对改善贫血的症状非常之有效 。它还含有天然的活性钙 , 它补钙的效果远远高于其它食品 。生血、养血以及促进钙质的吸收也是它特有的好处 。
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3.补充营养
海参中的蛋白质 , 容易被人体消化吸收 , 可以补充人体每日所必需的蛋白质 。同时 , 海参中含有的氨基酸和其他微量元素也非常丰富 , 包括牛磺酸、粘多糖、海参皂甙等 , 都是对人体有益的营养成分 。
4.益智健脑
海参内含有粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽、胶原蛋白、牛硫酸、十八种氨基酸和微量元素以及好多种维生素等活性成分 。它有益智、长寿和健脑的功效 , 对人的营养价值非常高 。
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5.促进恢复
海参富含精氨酸 , 能促进身体的细胞再生以及身体受伤后的修复 , 尤其是受伤后的修复 , 有非常好的效果 , 所以就会大大地缩短康复的时间 。
6.预防心血管疾病
海参含有海参岩藻多糖 , 海参岩藻多糖有降血脂 , 抑制血液凝结的作用 , 能够预防高血脂、血栓、冠心病等心血管疾病 。另外 , 海参中的酸性粘多糖具有降低血糖活性 , 预防糖尿病发生的作用 , 并且海参中含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用 , 可以防治糖尿病 。
上面就是为大家介绍的吃海参对身体有什么好处相关知识 , 希望今天分享的内容可以帮助到大家 , 祝你生活愉快 , 身体健康 。


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