钾是维持体内电解质和液体平衡所需的必需矿物质 。它是在神经肌肉,肾脏和心脏功能中发挥重要作用的重要矿物质之一 。它主要是细胞内的,也可以通过饮食中钾的各种食物来源获得 。那么吃什么补钾呢?下面为大家介绍补钾的十种最佳食物 。
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补钾的十种最佳食物
1.紫菜
紫菜是蔬菜中含钾量很高的一种,每100克紫菜里含有1796毫克的钾元素,是当之无愧的最佳补钾蔬菜 。而且紫菜还富含蛋白质、碘以及多种维生素,脂肪含量也很低,还有提高免疫力的功效 。
2.红薯
红薯是所有蔬菜中含钾量最高的存在,每500克红薯中,微量元素钾的含量能高达700毫克,它还含有大量膳食纤维和胡萝卜素,平时人们食用以后,可以快速把它含有的微量元素钾吸收和利用,也能促进身体代谢维持身体正常机能 。
【补钾的十种最佳食物 吃什么补钾效果最好】3.蘑菇
被冠以“山珍”美誉的蘑菇矿物质含量非常丰富,尤其富含钾 。在所有食物中,白蘑的含钾量是最高的,每百克中含有3106毫克钾元素,而冬菇和鲜蘑中的含钾量也分别有1155毫克和312毫克,都远超出了我们常说的用来补钾的香蕉 。
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4.番茄
番茄是一种含钾量比较高的水果,特别是把它制成番茄酱以后供人类食用,能让人体吸收丰富的微量元素钾,可以起到快速补钾的重要作用,另外番茄中含有的番茄红素,还能促进身体对钾的吸收与利用,他的补钾效果远远高于其它高钾食物 。
5.菠菜
菠菜中含有人体所需的各种营养,且含钾丰富,每100克菠菜中约含有502毫克的钾 。多吃菠菜不仅能维持体力,还能减慢脂肪的消化,延长饱腹感,有减肥之效 。
6.蛤蜊
蛤蜊是最丰富的钾来源 。5盎司的新鲜或罐装蛤蜊含有约540毫克的钾和高含量的维生素B12 。把它们扔进你最喜欢的意大利面,可以让它们更美味 。
7.海带
每100克海带中含钾约1503毫克,是其钠含量的22倍 。此外,海带还能美颜护发、提高免疫力、消除乳腺增生,对小孩、妇女、老人等都有很重要的保健作用 。
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8.西梅
西梅是含钾量最高的健康食品之一 。1杯炖或煮熟的梅子含有接近450毫克的钾 。众所周知,梅子对骨骼有好处 。经常食用梅子的女性和男性的骨密度高于那些没有的人 。
9.豆类
豆类的补钾功效在各种食物中居于上游,无论是黄豆、黑豆还是芸豆,含钾量都超过了1000毫克/百克 。另外,豆类食物还有抗衰老、减肥、美容养颜的功效,尤其适合女性吃 。
10.胡萝卜
胡萝卜不仅对你的眼睛有好处,而且也是最丰富的钾来源 。杯切碎的胡萝卜或磨碎的果汁含有约550毫克的钾 。胡萝卜还含有丰富的维生素A和β-胡萝卜素,在视力和健康的眼睛中起着重要作用 。
看完上文的介绍后,相信大家对补钾的十种最佳食物已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康 。
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