经常吃肉会导致智商下降 ， 这是近来英国科学家在8170名参与实验的对象身上发现的有趣现象 。

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英国某大学的科学家调查这些30岁以上的女性和男性 ， 发现这些人在10岁时的饮食情况为：有4.5%的人习惯多吃蔬菜类食品 ， 而另一些人喜爱进食肉类 。
在对他们的智商测定后 ， 研究人员发现 ， 儿童时代智商较高的 ， 由于偏好肉类的饮食习惯 ， 他们的智商没有太大的提高 。而喜爱进食蔬菜的人 ， 智商有明显的提高 。
研究还发现 ， 大多素食者都是女性 ， 而且受过良好的教育 ， 社会地位也比较高 。肉类爱好者的智商只比幼年平均提高了15% ， 而素食者平均提高了38% ， 差异非常明显 。
【爱吃肉的你注意了！研究称吃肉太多影响智商】还有许多证据显示 ， 喜爱素食的人患心脏疾病的几率也非常低；少吃肉食的人 ， 血压会逐渐降低 。这项新的研究向人们解释了 ， 为什么高智商的人得心脏病的几率反而小 。

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