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娃娃菜不是大白菜心 。娃娃菜是大白菜的一种特殊品种,与大白菜的菜心相似,但娃娃菜本身较小,因此根部也比白菜小很多,是一种袖珍型小株白菜,属十字花科,芸薹属,白菜亚种,为半耐寒性蔬菜 。
【娃娃菜不是大白菜吗?】一般生育期为45~65d,商品球高20cm,直径8~9cm,净菜重150~300g 。生长适宜温度5~25℃,低于5℃则易受冻害,使抱球松散或无法抱球;高于25℃则易染病毒病 。其外叶绿色,叶球合抱,球叶有浅黄色、金黄色、白色和桔红色等品种,株型较小,适于密植,包球速度快,品质佳,定植后45~65d即可采收;抗病毒病、霜霉病和软腐病,耐抽薹性强 。
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