怎么样做好酒店管理?

【怎么样做好酒店管理?】关于做好酒店管理?尊敬的各位黔西南州酒店业同行:大家好,感谢您阅读此回答,并继续了解我们 。酒店行业是优雅的、愉悦的,无论是兴义的一格精品酒店、还是昆明、杭州、成都的秀酒店,一路从业以来我们都感到莫大的荣幸 。为一格精品酒店在兴义取得的成绩感到荣幸;为昆明秀酒店能得家乡人的支持而荣幸;为在杭州秀酒店的前台遇到一张黔西南身份证的刹那而荣幸 。
从事酒店行业的这几年,我们一直试着去寻找一个“最难”的痛点,我们发现不是物业,也不是资金,而是落地运营 。也就是说物业有了,钱有了,酒店装修得漂漂亮亮的了,谁来运营?有没有专业的人把生意给做起来?或者说在运营当中如果出现了问题怎么办,向谁寻求帮助?这个问题在前期一直困扰着我们,并且我们相信也同样困扰着很多中小酒店业主 。
基于这个情况,我们在秀品牌成立之初,就一直在探索秀品牌运营研究学院的雏形 。试着研发了一套适合中小型酒店的运营方法,希望通过“授人以渔”的方式,帮助到更多的业主跟管理人员能管理酒店,能管理好酒店 。
学院的第一站在云南已经取得了成效 。我们通过“专家会诊”重新梳理了客户的定位跟价格体系;用“理论+实训课程输出”让客户认识到为什么以前应该挣到的钱没挣到,本能省下的钱为什么没能省下;再通过“助教督导执行”来帮助他们搭建新的管理体系,落地管理知识 。实践证明“三位一体”的方法不仅适合秀酒店,也同样适用于中小型酒店管理运营提升 。
这一站我们回到黔西南回来兴义来,就是想帮我们的“三位一体”带回家乡,为黔西南州酒店业基础运营建设出一点微薄之力 。
希望得到您的认同与参与!
--- 秀酒店品牌运营研究学院
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提升模式:
吴老师讲授《落地服务方式》课程:
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直营店:
杭州店
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