腊月初十一吃什么食物好南北传统饮食区别 _风水学

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事业财运透视爱情观音灵签鬼谷子推算腊月是我国的最后一个月，这个时候大多数地方都开始准备囤年货，开始准备过年的事情了。而在腊月的时候，是有一些相关的习俗和讲究需要我们去遵守，这些习俗讲究，往往都是希望我们在来年能够平安顺利，希望能够有一个不错的人生。

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北方传统饮食
在北方，逢年过节，基本上家家户户都会吃饺子。俗话说“送行饺子迎风面” ，在腊月的一些节日里，饺子是非常常见的。比如说腊八节、小年等。当然在腊月十一也会吃上饺子，这是腊月里必不可少的食物。除了饺子之外，火烧也是一种很有特色的节令食物，颇受人们喜爱，北方人一般在腊月二十三祭灶时都要准备火烧。山东人认为面花代表全家大团圆，年年有余，所以这天他们家家都会做大枣饽饽、团圆饼、寿桃等。
南方饮食习俗
在南方的时候，腊月会吃年糕，人们认为，吃了年糕可以年年高，事业和生活一年比一年好。除此之外，还会有米饼，是用糯米粉、花生、芝麻、白糖做成的，有“团团圆圆”之意，是广西武宣、桂平等地的民间传统食品。甘蔗寓意“节节高” ，常被说是灶王爷登天的梯子，是祭灶的必备食品，也象征着“甘”无止境之意。江南许多地方都有“廿四夜吃团子”的风俗，苏州人过“小年”必定要做团子、送团子、吃团子，这样一家能团团圆圆、幸福美满。
养生抗寒的食物
【腊月初十一吃什么食物好南北传统饮食区别】腊月十一，一般都是在冬季，而在冬季的时候，多吃一些胡萝卜，对身体是非常有好处的。胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。把胡萝卜和洋葱洗净切片，用橄榄油把洋葱炒成透明状后，再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸，再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升，长期坚持，就会改善怕冷的情况。

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腊月初十一吃什么食物好 南北传统饮食区别

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