众生皆福我是什么意思,农民的苦乐是什么意思?崇尚节俭、爱惜粮食是中华民族的传统美德 。 古人很早就意识到,世间的一切往往都是由勤俭和奢靡成就的 。 当年他们是怎么节约粮食,惩治浪费的?
北京故宫博物院收藏的五彩耕织图瓶 。
谷物容易成熟吗?
于在《明朝《典故纪闻》中记载,明朝皇帝朱迪早上上朝后,到皇城参观 。 他看到太监用白米饭喂鸡,勃然大怒 。 他训斥他说:“这一代人都在享受奶油,却不知道百姓生活艰难,百姓生活艰难 。 以每天饲养一只祭品为代价,我已经禁止它作为一个饥饿家庭的食物 。 如果你是小三,今天敢复课就要受罚!”糟蹋粮食的宦官随后被打二十下,并被铐半个月作为惩罚 。
《庭训格言》年,康熙皇帝也是这样教导后人的:“天地之代,农民之杰作,风雨雨露的长期维护,辛勤耕耘收获的辛劳,五谷的成熟,何其容易?无奈世间人,只知金贵玉,不知五谷杂粮 。 或者它们被困在托儿所,被遗弃在马路上,甚至肮脏不堪 。 为什么你这么鄙视上天?我很抱歉我还年轻,所以我应该珍惜它,但我应该特别珍惜当我在谷多30岁的时候 。 ”
中国人历来尊重自然,视天地为衣食父母,但世事无常,天地万物都有自己的自然发展规律 。 好年景过后,很难保证不好年景 。 只有适度服用,节制使用,才不会怕冻 。 如果摄入过多,无节制地使用,总有一天难免会挨饿 。
《清宫逸事录》说有一次,道光在象山参观坚瑞营,发现很多八旗的房子里都养着猫狗鸟 。 猫粮、狗粮、鸟粮大部分是小米、黄米、鱼骨,非常浪费 。 他见光后很生气,马上训斥道:“八旗兵要牢记古训,勇于担当,练好骑射 。 现在,他们笼中鸟,玩猫逗狗,法院发的钱就这么浪费了 。 真不知道农民打工有多辛苦 。 如果他们奢侈,他们迟早会失去他们的财产!”事后,道光下令:“即日起,简瑞英的总统大臣、翼领、翼长各罚半年,兵饷米减半!"
苏轼的“悬梁钱”
俗话说“民以食为天”,北宋文学家、美食家苏轼曾自诩“高分子之美,可食我美食家” 。 事实上,他在饮食方面非常节俭 。
《节饮食说》年,苏轼给自己定了一个规矩,“东坡居士,早晚不曾多吃一爵一肉”,“若有贵客,则三菜,但不增损”,“若有叫我之人,事先告之,主人即止” 。 大意是苏轼平时吃饭,但只有一荤一酒;请自己或别人吃饭,荤菜不能超过三个,否则不去参加聚会 。 苏轼如此,一点也不做作,其本意是:“一、知足养乐,二、扩宽肚子养气,三、攒钱养财” 。 这样的节俭是修身养性 。
后来苏轼被贬黄州,在那里既修身养性,又规划开支,就是后来曾国藩沿袭的“悬梁钱” 。 据说苏轼把钱平均分成12份,每个月一份 。 每份平均分成30小份,每天只用一小份 。 分好的钱分份挂在房子的横梁上,每天取一小部分下来作为日常生活开销 。 如果还有余额,就把它们放在竹筒里,以备不时之需 。
雍正对剩饭剩菜下了两道诏令 。
“手里有饭吃,心里不慌 。 ”中国是一个大国,不能居安思危,难免有后顾之忧 。 古人有诗说:“一粒谷子种在春天,一千粒谷子种在春天 。 ”
为了处理剩饭问题,雍正专门下了两道诏令 。 第一次是雍正二年(1724年),雍正给御厨下了一道命令:“凡粥、米、菜有余者,不得弃沟 。 或者和服务的人一起吃 。 人吃不下,就喂猫狗 。 如果不再可用,就晒干喂鸟,绝不能抛弃 。 派人去查,若仍不改,以罪罚之 。 ”大意是剩菜不允许丢弃,可以给人端着吃;人不吃,就喂猫;如果猫不吃,就晒干喂鸟 。 总之不能浪费 。 雍正还特别告诫,“我会不定期派人去查 。 谁违反就要受到惩罚 。 ”
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