馒头的热量 馒头的热量是多少大卡


馒头是中国传统面食之一,也是我国北方比较喜爱的一种主食,以小麦面粉为主要原料,下面我们就来看看馒头的热量是多少大卡 。

馒头的热量 馒头的热量是多少大卡

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馒头的热量 馒头的热量是多少大卡
想要计算一个馒头的热量是多少,首先我们得判断这个馒头属于什么种类 。每100克普通的白面馒头所含有的热量为233大卡、杂粮馒头为123大卡、紫米馒头为188大卡、芝麻馒头为256大卡、抹茶馒头为228大卡、旺仔小馒头为320大卡 。
馒头的功效与作用
1.保护肠胃
馒头是发酵产品,所以食用后,更加有益于人体的消化吸收,尤其是对于那些肠胃功能比较弱、体形消瘦、儿童等,适当的多吃一些馒头,能够起到保护肠胃、利于消化的作用 。
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2.补充能量
馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物 。发酵后,面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用 。
3.提高免疫
发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用 。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化,并提高人体的免疫力 。
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4.缓解压力
馒头中的钙质是非常丰富的,每100克的馒头里面含有38毫克的钙质,而人体缺钙会导致精神萎靡、高度紧张,所以早餐适当吃一些馒头,可以缓解一天的压力,工作起来更加的有精神 。
5.振奋精神
人体体内缺乏维生素B1和维生素B2的话,就会感觉到全身无力、没有精神,容易感觉到疲劳 。而馒头中含有丰富的维生素B1以及维生素B2等B族维生素,可以起到振奋精神的作用 。
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