三文鱼的热量 三文鱼的热量多少卡


三文鱼以前是一种比较少见的鱼类,但是现在我们可以随时都能在超市的生鲜处购买到新鲜的三文鱼回来吃 。那么大家对三文鱼的热量多少卡了解吗?接下来就为大家介绍 。

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热量按照100克可食用的部分来计算,每一百克的三文鱼含有139大卡的热量 。每100克三文鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6% 。每100克三文鱼的脂肪含量仅仅7.80克,是典型的健康食物,低热低脂食物 。
三文鱼的功效与作用
1.利尿消肿
三文鱼含有多种对人体有益的微量元素,其中微量元素钾的含量比较高,它被人体吸收以后可以中和人体内的钠,并促进钠排出体外,人体内钠含量减少以后,水肿和小便不利的症状就会随之好转 。
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2.保护心血管
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病 。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效 。
3.预防佝偻病
三文鱼中含有丰富的维生素D,可有效的提高机体对钙、磷等多种微量元素的吸收,有利于预防佝偻病的发生,对于正在成长发育的青少年人有重要的作用,能够促进人体的骨骼健康,同时还具有预防营养吸收不良的作用,促进身体健康发育 。
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4.美容养颜
三文鱼中含有的虾青素,是一种很强的抗氧化剂,具有清除自由基的作用,可以减少自由基对于细胞的伤害,起到延缓皮肤衰老的作用,同时还有利于降低颜面部位产生色斑,淡化色素,有利于减少皮肤的色素沉着,增加皮肤的白皙程度 。
5.预防中风
三文鱼体内含有的不饱和脂肪酸,可以对血液过多的饱和脂肪酸进行清除,加快血液循环,增强血管壁的弹性,经常食用可以预防中风 。
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