生姜,在中医看来性味辛、温,能散寒防病、止痛、开胃、健脾、提神、解暑 。所以,夏吃姜也是有养生道理的 。夏季生姜的食用方法多种多样,可以是姜汤、酱生姜、姜糖、姜撞奶等等,不仅可以防治疾病,还可满足口舌之欲 。
4.喝粥
夏季因为天气热,人体容易出汗,同时炎热的天气也让消化功能减弱 。此时不妨吃粥,一方面可以补充人体水分,又富有多种营养 。另一方,粥易吸收,不会造成脾胃负担 。夏季的粥要多样化,如海鲜粥、荷叶茯苓粥、南瓜粥、八宝粥等等,既可以满足人体对营养的需求,又可以达到喝粥养生的效果 。
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