腊月初九是什么日子 杀猪割年肉


腊月初九是什么日子 杀猪割年肉

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事业财运透视爱情观音灵签鬼谷子推算在我国 , 往往都是有两种纪年法 , 一种是公历 , 另一种是农历 。腊月指的就是农历的十二月 , 是一年中的最后一个月 , 这个时间相对来说都是比较忙的 , 无论是居家的还是出来工作的 , 都会为了过年做准备 。其中 , 在腊八过后 , 一些地方便会开始准备大扫除 。

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【腊月初九是什么日子 杀猪割年肉】腊九的讲究
在腊月初九这天 , 一般都是没有什么特别的习俗 , 不过有一些禁忌还是需要遵守的 。比如不搬家、不动土、不定亲、不打碎物品等等 。十二月为一年的最后一个月份 , 俗称为岁尾 , 有腊冬、残冬、穷冬、腊月、冰月、余月、极月、清祀、冬素、大吕等30多种称呼 。其中 , 人们最熟悉和熟知的当属“腊月” 。之所以叫“腊月” , 是因为“腊”是古代祭祀祖先和百神的“祭”名 , 有“冬至后三戌祭百神”之说 , 即每逢冬至后的第三个纪日干支中含有地支“戌”的日子 , 南北朝时期固定在十二月初八日 , 传统民间都要猎杀禽兽举行大祭活动 , 拜神敬祖 , 以祈福求寿 , 避灾迎祥 。
腊九吃腊八粥
腊八粥是腊月初八的习俗 , 但是也有一些地方在腊月初九还会吃腊八粥 。民间有句俗语叫做“小孩小孩你别馋 , 过了腊八就是年” , 可以说 , 到了腊八这一天 , 你会发现年味儿越来越足了 , 腊八要先喝一碗腊八粥 , 以前腊八粥是北方的传统 , 现在南北不限 , 来碗杂粮八宝粥 , 都能享受到节日的氛围 。除了腊八粥 , 还可以吃腊八蒜 , 这个蒜通常是10-15天前腌制 , 大蒜剥好晾一会儿 , 用米醋和冰糖腌制1-2周 , 放到10度左右阴凉位置 , 直到蒜头变绿即可食用 。
割年肉放入年谣
一些地方在腊月初九的时候 , 就会开始杀猪割年肉 。将割年肉放入年谣 , 是因为农耕社会经济不发达 , 人们只有在年节中才能吃到肉 , 故此称为年肉 。腊月二十六春节的中国传统民俗炖猪肉 。将“割年肉”放入年谣 , 是因为农耕社会经济不发达 , 人们在年节中才能吃到肉 , 故此称为年肉 。


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