眼睛是面部五官中最重要的器官 , 人们都说眼睛是心灵的窗户及心灵的镜子 。明亮、清 晰、有神的眼睛给人一种充满活力和美感 。眼睛的结构如此复杂 , 因此需要有良好的营养 来维持 , 而且要各种营养素全面 , 如果饮食调养得不好 , 而且由于眼周围皮肤特别薄脆 , 平 时如不注意保护 , 就会导致眼睛无神、近视、眼皮肿泡、眼袋下垂、眼周黑圈、眼角出现皱纹 , 会给人一种萎靡、苍老、病态的感觉 , 影响到面部及整体的美观 。
为保护眼睛的秀美 , 日常饮食中应注意选择健眼食物 , 以保证眼睛的营养供给 。多选食富含维生素A的食物 。维生素A能保护眼睛的组织、结构、维持眼睛视紫质的正常效能 , 预防和治疗夜盲症、干眼症 。可多选食动物肝脏、肾脏、牛奶、奶油、蛋黄、并多选食能 转换成维生素A的绿叶菜、胡萝卜、各种新鲜水果 。多选食含维生素B1的食物 。维生素B1能 保护视神经 , 维持正常视力 , 防止视神经退化 , 预防白内障及其它眼病 。含维生素B1丰富的 食物主要是动物肝、肾、瘦猪肉、蛋黄、粗米、粗面、黄豆、芝麻、大麦、小麦、牛奶、黄 鳝、荞麦、谷胚、麦芽、栗子、豌豆、绿色叶菜等 。还应多选食清肝明目的清凉食物 , 如鸭 肉、鸭蛋、田螺、黑鱼、蚌肉、绿豆、藕、荸荠、冬瓜、茭白、黄瓜、丝瓜、枸杞子、枸杞 叶、薄荷、生菜、苦瓜、海藻、竹叶、莼菜、香蕉、梨、柿子、柑、桑椹等 。为保护好眼睛 , 还应注意不食或尽量少食刺激性大、热性大的食物如辣椒、大蒜、胡椒 、咖喱、浓茶、白酒、香烟、油煎炸食物 。因这些食物刺激性大、热性大 , 容易损坏视神经 , 使视力模糊 。
眼睛除饮食保健外 , 为保持眼睛的健美明亮 , 平时也应注意保护 , 如平时看书、写字姿 势要正确 , 看书时眼睛与书的距离要相隔1尺;不要躺着看书 , 不要边走边看 , 坐车时也不 要看书 , 看书时一般每小时要起来活动一下 , 并用双手掌捂住双眼轻轻按摩 , 然后往远处眺 望 , 望得越远越好 , 最好是看绿色植物 , 因为绿色植物能吸收强光中的紫外线 , 减少或消除 紫外线对人眼睛的有害作用 , 给眼睛一种舒适的感受 。并经常做眼保健操 , 按压太阳穴 , 或 是闭目养神 , 闭目养神既能使眼睛得到充分的休息 , 又能休息大脑 。?
普瑞眼科提醒:不要吸烟 , 因为烟会破坏体内大量的维生素A、维生素B12 , 损坏视神经 , 影响视力 , 有眼疾 的人要戒烟 , 眼疾也会明显好转 。不要看强光 , 夏天太阳猛烈 , 外出应戴太阳帽或太阳镜 , 预防紫外线刺伤眼睛 , 以保持眼睛的健美 。
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