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吃花生会胖吗?
花生如果注意适当适量食用 , 就不会胖 , 还能起到减肥的功效哦 。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物 , 可以增加饱腹感 , 也就是通常所说的“比较抗饿” 。据研究 , 花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍 , 吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要 , 降低身体总热量的汲取 , 从而达到减肥效果 。而且 , 花生的高脂肪 , 这些脂肪大部分是不饱和脂肪酸哦 。所以说晚上注意适量吃花生 , 并且注意正确的吃法 , 不用担心发胖的问题 。
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花生怎么吃不胖?
1、花生酱减肥
花生酱含有16克脂肪 , 虽然热量较高 , 但大家也忽略了重要的一点 , 花生酱具有很强饱腹感 , 多吃也不会那么容易引起肥胖 。因为花生酱是可以降低食欲的 , 吃几口就满足 , 2个半小时之内肯定是不会感到饥饿的 , 从而很大程度上避免了暴饮暴食 , 但像蛋糕一类的食物 , 吃后不到半小时就会觉得饥饿 。花生酱可降低心脏病的发病率 , 它所含有的脂肪是对身体有益的 , 所以可以放心食用 。
2、吃熟花生减肥
同样是花生也是有区别的 , 生花生的营养成分高于熟花生 , 但生花生并不如熟花生的减肥效果好 。带红皮的花生对肠胃保健很有帮助 , 并对女性来说可调节经期不适 , 补血、补气 , 还能滋养秀发 。熟花生在变熟的过程中会流失一些油脂 , 所以减肥期间更适宜吃熟花生 , 而清水煮过的花生也是十分有利的 。
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3、花生红枣汤减肥
花生红枣汤对女性身体特别有好处 , 准备好花生和红枣 , 先将红豆与黑豆在盐水中浸泡一晚 。第二天用清水洗净 , 之后一同倒入锅中 , 再加入提前准备好的花生和红枣 , 一起煮熟 , 后加入适当冰糖和清水 , 煮熟后放凉 , 并冷餐在冰箱中 。建议在晚餐中食用 。
4、鲜花生减肥
如果只想吃鲜花生 , 营养师建议每天慢慢咀嚼10颗就可以了 , 虽然红衣外皮的营养成分很高 , 但对于肠胃较敏感的朋友来说 , 可先把外皮去掉再吃 。吃生花生也能起到增强饱腹感的作用 , 对补充营养和控制食欲很有帮助 。
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四类人不宜吃花生
高脂血症患者
花生含有大量脂肪 , 高脂血症患者食用花生后 , 会使血液中的脂质水平升高 , 而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一 。
胆囊切除者
花生里含圾的脂肪需要胆汁去消化 。胆囊切除后 , 贮存胆汁的功能丧失 。这类病人如果食用花生 , 没有大量的胆汁来帮助消化 , 常可引起消化不良 。
消化不良者
花生含有大量脂肪、肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后 , 会加重病情 。
跌打瘀肿者
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