当归怎么吃能补血

养生之道网导读:当归具有很好的保健作用 , 比如调经止痛、补血活血等功效 , 很多人把当归作为日常的保健品 。但是当归要能补血 , 关键还是看当归的吃法 。那么 , 当归怎么吃能补血?
当归怎么吃能补血
1、归参猪心汤
材料:猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克) 。
做法:将党参、当归洗净入水中煮30分钟后 , 去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐 , 煮至猪心烂熟即可食用 。
功效:本方有益气、养血、补血之功效、适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症 。

当归怎么吃能补血

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2、当归黄芪汤
材料:当归15g , 黄芪10g , 很早15g , 鹌鹑蛋4颗 。
做法:红枣切开去核 , 当归、黄芪泡发 , 鹌鹑蛋放在锅中煮熟 。鹌鹑蛋冷却之后去壳 , 把除蛋之外的所有材料一起放在锅中 , 加适量水 , 大火烧开 , 转小火煮10分钟之后加入鹌鹑蛋 , 继续煮10分钟 , 熄火焖10分钟 。即可食用 。
功效:当归黄芪汤有补血补气 , 利尿排毒 , 排脓敛疮等功效 。
3、当归桂圆鸡汤
材料:取桂圆肉20克 , 当归15克 , 鸡肉500克 。
做法:先将鸡肉炖至半熟 , 再放入桂圆肉、当归 , 与鸡肉一起炖熟后服用 。
功效:当归桂圆鸡汤主补心气 , 对于轻中度贫血、睡眠不好的病人 , 效果比较明显 。
当归怎么吃能补血

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4、当归红糖煮鸡蛋
材料:当归鸡蛋2只 , 当归9克 。
做法:将当归加水3碗 , 放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋 , 煮汤至1碗即成 。每日服2次 , 吃蛋 , 饮汤 , 方别在经期前3~4天和经期后食用 。
【当归怎么吃能补血】功效:当归红糖煮鸡蛋补气血 , 调经 。适用于血滞气型闭经 。对产后风瘫也有治疗效果 。


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