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冬枣7-11月上市 。每年的7月-11月份是冬枣大量上市的季节,具体上市的时间要看冬枣的成长环境,如果平时阳光充足,并且提供较多的水分和养分,冬枣便可较早地成熟 。早熟的冬枣与正常成熟的冬枣在口感上基本相同 。
形态特征:
【冬枣上市的季节】冬枣果实近圆形,果面平整光洁,似小苹果 。纵径2.7-2.9cm,横径2.6-2.9cm 。平均果重10.7g,最大果重23.2g,大小较整齐 。果肩平圆,梗洼平,或微凹下 。环洼大,中深 。果顶圆,较肩端略瘦小,顶洼小,中深 。果柄较长,果皮薄而脆,赭红色,不裂果 。果点小,圆形,不明显 。果肉绿白色,细嫩、多汁、甜味浓,略酸,含可溶性固形物40%-42%(完熟前),可食率96.9%,品质极上 。果核短纺锤形,浅褐色,核纹浅,纵条状,多数具饱满种子 。
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